說明：

一、每日飲食指南的蛋白質分類之一「豆魚蛋肉類」，其中首 列「豆類」是指「大豆」，包括有黃豆、黑豆及毛豆，用 以鼓勵民眾，以大豆作為蛋白質食物的優先選擇。儘管大豆類已被發現對人體有諸多好處，但民眾的選擇上反而敬陪末座。故特辦理此競賽活動，一方面希望藉由大家的創意，讓民眾提升大豆類食品的接受度；另一方面也希望藉此營造家庭健康飲食環境，並創造親子親密互動回憶。

二、親子料理選拔大賽，報名時間，即日起至 112 年 10 月 29 日 (星期日) 止。報名簡章及報名表如附件